منتديات بحور الترحال
يالغلا ترا عندنا كواشف Cool
وكشفنا انك مو من أعضاء المنتدى الغالي
ونتمنى منك تشرفنا بتسجيلك yaho

» فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

اذهب الى الأسفل

» فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

مُساهمة من طرف غريب الغربيه في الأحد يوليو 27, 2008 6:07 pm

3 اكواب طحين -
4 بيضات -
3 سلايس جبن - نص كوب حليب -

الحشوه:
بصلة مفرومة -
نص كيلو لحم مفروم -
فلفل اسود ناعم -
قرفة ناعمة -
ملح -


الطريقة:

نخلط البيض في الخلاط الكهربائي وبعدها نضيف الجبن و الطحين و من ثم الحليب الى ان تتكون عجينة متماسكة واذااحتاجت العجينة للتماسك يتم اضافة الطحين .
لعمل الحشوة :
يحمر البصل و يضاف اليه اللحم المفروم مع التقليب ويتم اضافة الفلفل الاسود و القرفة و الملح .
نأخذ من العجينة قدر الجوزة و نرقها ونحشيها بالحشوة ونشكلها على حسب الرغبة و نضع الفطائر في صينية مدهونة ونزجها في فرن متوسط الحرارة الى ان يحمر الوجه و تقدم بالهناء و الشفاء.
avatar
غريب الغربيه
شخصية هامة
شخصية هامة

ذكر عدد الرسائل : 450
العمر : 27
العمل : طالب
مزاجي :
التقييم : 3
نقاط : 53
تاريخ التسجيل : 21/12/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: » فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

مُساهمة من طرف بحر الترحال في الأحد يوليو 27, 2008 7:54 pm

مدري ليش حاسس انها ما رح تكون لذيذة

لكن على العموم مشكووور

_________________
-
avatar
بحر الترحال
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام

ذكر عدد الرسائل : 1125
العمل : إدارة المنتدى
مزاجي :
التقييم : 46
نقاط : 191
تاريخ التسجيل : 28/10/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://al-ter7al.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: » فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

مُساهمة من طرف زهرة السوسن في الأربعاء يوليو 30, 2008 12:18 pm

مشكوووووووووور

وان شاء الله تكون التجربه قريبه
avatar
زهرة السوسن
رحّال مجتهد
رحّال مجتهد

انثى عدد الرسائل : 549
العمر : 20
العمل : طالبة
مزاجي :
التقييم : 0
نقاط : 170
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى